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생방송투데이 손칼국수 13년 전통 하루 딱 4시간 남매의 정성이 담긴

터터터텃밭밭 2025. 4. 18. 13:12

 

안녕하세요! 수원에서 맛있는 손칼국수 맛집을 찾고 계시는군요! 😄 수원시 장안구에 위치한 홍남매칼국수는 정성 가득한 손맛으로 끓여낸 따뜻한 칼국수 한 그릇이 일품인 곳입니다. 광교산로를 따라 드라이브하다가 들르기에도 좋고, 등산 후 허기진 배를 채우기에도 안성맞춤이죠.



홍남매칼국수는 단순히 배를 채우는 식당을 넘어, 푸근한 인심과 정겨운 분위기 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 마치 어릴 적 할머니 댁에서 맛보던 따뜻한 칼국수처럼, 깊고 진한 국물과 쫄깃한 면발이 잃어버렸던 입맛까지 되살려 줄 거예요.

 


이곳의 칼국수는 매일 아침 직접 반죽하고 숙성시킨 쫄깃한 면발이 가장 큰 자랑거리입니다. 기계로 뽑아낸 면과는 확연히 다른, 손칼국수 특유의 툭툭 끊어지는 듯하면서도 씹을수록 찰진 식감이 잊을 수 없는 즐거움을 선사하죠.



멸치, 다시마 등 신선한 재료를 푹 우려낸 시원하고 깊은 국물 또한 홍남매칼국수의 빼놓을 수 없는 매력 포인트입니다. 한 번 맛보면 자꾸만 떠먹게 되는 중독성 있는 국물은 쌀쌀한 날씨에 언 몸을 따뜻하게 녹여주고, 지친 하루에 활력을 불어넣어 줍니다.


홍남매칼국수에서는 기본 손칼국수 외에도 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 얼큰한 맛을 좋아하시는 분들을 위한 얼큰칼국수, 푸짐한 해산물이 들어간 해물칼국수 등 취향에 따라 선택할 수 있어 더욱 좋습니다. 또한, 칼국수와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있는 겉절이 김치와 깍두기는 매일 신선하게 담가져 손님상에 오릅니다.



넓고 편안한 공간을 자랑하는 홍남매칼국수는 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로도 손색이 없습니다. 푸짐한 양과 합리적인 가격 덕분에 부담 없이 맛있는 칼국수를 즐길 수 있다는 점도 큰 장점이죠.



수원을 방문하시거나 광교산 근처에 오실 일이 있다면, 꼭 한번 홍남매칼국수에 들러 따뜻하고 맛있는 손칼국수 한 그릇 맛보시길 추천합니다. 후회하지 않으실 거예요! 

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