오늘N 오리불고기 부산 생오리양념불고기 할매식당

부산 금정구 하마2길을 걷다 보면 눈에 잘 띄지 않지만, 한 번 가본 사람들은 자꾸 생각나는 그런 맛집이 있어요. 바로 ‘경주집’인데요, 이곳은 지역 사람들에게는 이미 유명한 오리불고기 전문점이에요. 외관은 소박하지만, 맛 하나는 누구에게도 뒤지지 않는 곳이에요.

 

잡내 없이 깔끔한 오리고기라 더 좋아요

경주집에서 나오는 오리불고기는 정말 깔끔해요. 냄새 없이 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아 있어서 입안에서 고기가 녹는 느낌이에요. 매일 신선하게 준비된 고기를 사용한다고 하니까, 고기 맛에 민감한 사람도 안심하고 먹을 수 있어요.

 

양념이 정말 예술이에요

이 집만의 매콤한 양념은 먹어본 사람만 알아요. 고추장의 칼칼함, 간장의 깊은 맛, 마늘의 향이 조화를 이뤄서 고기의 풍미를 살려줘요. 입안에 맴도는 맛이 오래 남아서, 밥 한 그릇이 뚝딱 사라지는 경험을 하게 될 거예요. 단맛, 매운맛, 짠맛의 균형이 딱 맞아서 자꾸 생각나는 맛이에요.

 

 

양도 넉넉해서 배불리 먹을 수 있어요

경주집은 양도 정말 후한 편이에요. 고기도 넉넉하게 주고, 함께 나오는 채소도 듬뿍 담겨 있어서 든든한 한 끼 식사가 가능해요. 가격도 부담스럽지 않아서 친구들이랑 함께 가도 부담이 없고, 가족 외식 장소로도 잘 어울려요.

 

밑반찬도 정성 가득하게 나와요

밑반찬도 그냥 나오는 게 아니에요. 매끼 달라지는 제철 반찬이 정갈하게 준비돼 있고, 오리불고기와 함께 먹으면 맛이 배가돼요. 특히 깍두기, 나물류, 무생채처럼 입맛을 돋우는 반찬들이 많아서 입이 즐거워지는 느낌이에요.

 

편안한 분위기에서 여유롭게 즐겨보세요

경주집은 너무 시끄럽지도 않고, 그렇다고 너무 조용하지도 않아서 편하게 식사하기 좋은 분위기예요. 따뜻한 조명이 공간을 포근하게 감싸고, 소소한 인테리어가 집밥 먹는 기분을 줘요. 부담 없이 들어가서 맛있는 오리불고기를 즐기기에 딱이에요.