생방송투데이 1++ 가성비한우 특급소스 소곱창전골 한우구이집 리뷰 믿고 한입

 

상호 : 이문동그집 본점
주소 : 서울 동대문구 이문로 195 1층

 

서울 동대문구에 위치한 이문동그집 본점은 한우를 주제로 한 외식 장소 중에서도 특히 현지에서 꾸준한 입소문을 타고 있는 맛집이다. 외대 근처라는 지리적 이점과 함께, 고기 본연의 맛을 잘 살린 구성으로 다양한 연령층에게 사랑받고 있다. 이곳은 처음 방문한 사람도, 단골 손님도 모두 만족하고 돌아가는 곳으로 정평이 나 있다.

메뉴 구성은 고급 한우 부위들을 중심으로 짜여 있으며, 소갈비살, 꽃살, 차돌박이 등이 대표적인 인기 품목이다. 대패삼겹살도 고정 메뉴로 자리하고 있는데, 타 고깃집에서 볼 수 있는 얇은 대패와는 달리, 두툼하고 도톰하게 썰려 나와 고기의 질감을 제대로 즐길 수 있다. 고기는 매일 아침 마장동에서 직접 공수해오기 때문에 신선도 면에서도 믿을 수 있다.

불판 구조는 오히려 단순하지만 그 안에 디테일이 숨어 있다. 고기의 기름이 자연스럽게 빠져나가도록 경사가 설계되어 있고, 한쪽 면에는 김치, 콩나물 등을 함께 구울 수 있어 고기의 느끼함을 중화시켜 준다. 간장 기반의 특제 소스에는 향긋한 대파와 매콤한 청양고추가 들어가 있어 고기와 함께 곁들이면 입안에서 느껴지는 풍미가 배가된다.

기본 반찬들도 정성스럽게 준비되어 있어 반찬만으로도 충분히 정갈한 밥상을 받은 느낌이 든다. 깍두기는 숙성이 잘 되어 있어 새콤하면서도 달큰한 맛이 나고, 각종 쌈 채소와 함께 먹으면 고기의 맛이 더욱 잘 살아난다. 반찬은 자유롭게 리필할 수 있는 셀프 시스템을 도입해 만족도를 높였다.

매장 내부는 깔끔하면서도 과하지 않은 인테리어로, 소박한 동네 맛집의 정취를 그대로 살려낸다. 다소 북적이는 시간대에도 직원들이 차분하게 응대해주며, 전체적인 분위기는 따뜻하고 정감 있다. 가족 단위 방문객, 직장인 회식 손님, 대학가 인근의 학생들까지 다양한 손님층이 이곳을 찾는다.

질 좋은 고기를 합리적인 가격으로 즐기고 싶다면 이문동그집 본점은 그 기대에 부응하는 곳이다. 고기의 질뿐 아니라 서비스, 분위기, 부가적인 요소들까지 균형 잡혀 있어 단골이 될 수밖에 없는 매력적인 고깃집이다.