파머스가든
외딴 시골 마을에서 일어난 10억 매출의 기적
핵심 성과 지표
독한 노력과 특별한 아이디어로 이뤄낸 놀라운 결과입니다.
연간 총 매출
10억
10억 매출의 성공 공식
단순한 빵집을 넘어, 하나의 문화 현상이 되기까지. 파머스가든의 성공은 세 가지 핵심 요소의 조화로운 결합에서 시작되었습니다.
🌿
독창적인 컨셉
채소 모양의 빵
🎁
높은 선물 가치
특별한 날, 특별한 선물
🏆
폭발적인 입소문
SNS와 방송 노출
가상 매출 비중
만약 매출이 대표 메뉴 4가지에서 동일하게 발생했다면 어떤 모습일까요? 각 메뉴의 잠재적 매출 기여도를 도넛 차트로 시각화했습니다.
일일 판매량 추정
연 매출 10억을 달성하기 위해 하루에 팔아야 하는 빵은 얼마나 될까요? 평균 빵 가격(4,900원)을 기준으로 계산한 놀라운 수치입니다.
~560개
매일 판매되는 빵 (추정)
상호 : 파머스가든
주소 : 강원 춘천시 신북읍 신샘밭로 380
춘천 신북읍의 한적한 시골 마을에 숨은 듯 자리한 ‘파머스가든’은 농촌 감성을 가득 담은 베이커리 카페다. 신샘밭로 380번지에 위치한 이곳은 사방이 초록으로 둘러싸인 공간으로, 시끄러운 도심을 벗어나 자연과 더불어 여유를 즐기기에 알맞다. 차를 타고 달리다 보면 어느 순간 들판과 나무숲 사이로 등장하는 빨간 벽돌집, 그곳이 바로 파머스가든이다. 첫인상부터 편안하고 정겹다.
이곳의 베이커리는 시골 농장에서 직접 키운 재료로 만들어져 신선도와 맛에서 높은 만족도를 준다. 옥수수를 삶아 만든 크림과, 햇감자의 고소함, 토마토의 산뜻한 풍미를 그대로 살린 베이글은 도시에서 흔히 접할 수 없는 특별한 조합이다. 빵 하나하나에 정성이 묻어나 있으며, 실제 먹어보면 재료 본연의 맛이 진하게 느껴진다. 특히 화학첨가물 없이 자연 그대로의 식재료로 만든다는 점에서 건강한 디저트를 찾는 이들에게 호평을 받고 있다.
내부는 깔끔하면서도 시골 감성을 살린 인테리어가 돋보이며, 곳곳에 있는 농기구와 장식들이 이색적인 분위기를 자아낸다. 대형 창문을 통해 햇살이 듬뿍 들어와 따뜻한 느낌을 더해준다. 외부 테라스는 잔디와 나무로 꾸며져 있어 피크닉 온 듯한 기분을 느낄 수 있으며, 아이들이 마음껏 뛰어놀 수 있는 공간도 따로 마련되어 있어 가족 단위 방문에도 적합하다.
파머스가든은 단순한 빵집 이상의 공간이다. 이곳에서는 사계절 내내 계절에 맞는 농산물로 디저트와 음료를 만들어 선보이기 때문에 방문 시기마다 새로운 메뉴를 만날 수 있다. 딸기가 제철인 봄에는 딸기롤, 여름에는 옥수수빵, 가을엔 고구마디저트가 인기다. 이렇게 메뉴가 계절과 밀접하게 연결되어 있어 여러 번 방문해도 질리지 않는다.
또한 이곳은 사람과 자연이 공존하는 공간으로, 반려견과 함께 방문할 수 있는 야외석이 있다는 것도 장점이다. 반려동물과 함께할 수 있는 카페가 많지 않은 만큼 이곳은 애견 가족에게도 인기가 높다. 주말에는 소규모 플리마켓이나 농산물 직거래 장터가 열리기도 해, 다양한 체험이 가능한 복합 공간으로도 주목받고 있다.
춘천의 색다른 면모를 경험하고 싶다면 파머스가든은 꼭 한 번 들러볼 만하다. 감성적인 풍경과 정직한 먹거리, 그리고 따뜻한 사람들로 채워진 이곳은 여행 중 잠시 멈추어 쉬어가기 좋은 쉼표 같은 공간이다. 감성과 미각을 동시에 만족시켜주는 진짜 시골 베이커리 카페, 그것이 바로 파머스가든이다.
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