남대문시장에서 오랜 세월 자리를 지킨 국수집이에요서울 중구 남대문시장 2길을 걷다 보면, 특별히 꾸미지 않은 간판이 눈에 띄는 작은 분식집이 하나 보여요. 바로 '숭례분식'이라는 곳인데요, 40년 넘게 같은 자리를 지키면서 수많은 단골들의 사랑을 받고 있는 국수 맛집이에요. 남대문 시장을 둘러보다가 따뜻한 한 끼가 생각날 때 꼭 들러볼 만한 곳이랍니다. 진한 멸치향이 퍼지는 정통 잔치국수 맛집이에요가게 안으로 들어가자마자 멸치육수의 향이 진하게 풍겨오는데요, 그 향만으로도 벌써 국물이 얼마나 깊을지 기대가 되더라고요. 숭례분식의 잔치국수는 군더더기 없이 소박한 구성이에요. 고명이라고는 파송송 올린 것이 전부이고, 고춧가루나 계란지단도 찾아볼 수 없어요. 그래서 오히려 멸치육수 본연의 깔끔한 맛이 더 잘 ..
