맛집 정보담양숯불떡갈비서울 중구 다산로10길 26 서울 한복판, 딱 중구 그 한적한 골목 안에 맛있는 냄새 솔솔 풍기며 사람을 끌어당기는 곳이 있어요. 바로 ‘담양숯불떡갈비’인데요, 이름에서 딱 느껴지듯 담양 스타일 그대로의 숯불 요리를 선보이는 맛집이에요. 27년이란 긴 시간 동안 그 자리를 지키며 정통을 고수한 집이라 그런지, 고기 한 점에도 깊이가 느껴져요. 방송에도 소개되면서 요즘은 좀 붐비는 편이라, 미리 알고 가면 더 좋겠죠?참숯으로 구워 더 맛있는 돼지갈비여기 돼지갈비는 진짜 특별해요. 고기 자체도 퀄리티가 좋지만, 가장 큰 포인트는 ‘숯불’이죠. 일반 가스불이나 전기불하고는 비교도 안 될 만큼 고기 맛이 살아납니다. 한 점 집어 먹으면 숯에서 배어난 은은한 향이 입안 가득 퍼지는데, 이게 ..
