진짜 칼국수 맛집 찾는다면, 대전 ‘진칼국수’로 가보세요대전 서구에 위치한 ‘진칼국수’는 방송에서도 소개될 만큼 특별한 칼국수 맛집이에요. 겉보기엔 평범한 동네 식당 같지만, 이곳을 다녀간 사람들은 다시 찾고 싶다는 말을 꼭 해요. 단돈 5천 원이라는 착한 가격도 놀랍지만, 정성스럽게 준비된 음식이 그보다 더 인상적이랍니다. 직접 뽑은 면발과 깊은 맛의 육수가 비결이에요이 집 칼국수의 가장 큰 특징은 매일 직접 뽑은 면을 사용한다는 점이에요. 하루 24시간 숙성시켜 만든 면은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 일품이에요. 여기에 사용되는 육수는 10가지가 넘는 재료로 정성스럽게 우려내 깊고 진한 맛을 자랑하죠. 그래서 국물 한 숟갈만 떠도 감탄이 절로 나와요. 겉절이도 두 번이나 담그는 정성이 느껴져요칼국수 ..
