강원 홍천의 숨은 맛, 강희네40년 전통 올챙이국수 이야기40년의 역사40년홍천중앙시장 한가운데, 변함없이 자리를 지켜온 '강희네'는 40년이라는 긴 세월 동안 지역 주민들과 여행객들의 사랑을 받아온 전통 맛집입니다. 세월의 깊이가 담긴 특별한 맛을 경험해보세요.대표 메뉴: 올챙이국수란?'올챙이국수'는 옥수수 전분을 묵처럼 만들어 구멍 뚫린 바가지에 내리면서 묵이 올챙이 모양으로 만들어져 붙여진 이름입니다. 독특한 모양과 부드러운 식감이 특징인 강원도의 별미입니다.🌽옥수수→🔥묵처럼 익히기→🍜올챙이 모양 국수→😋양념장 / 콩 국물기본적으로는 감칠맛 나는 양념 조선간장을 곁들여 먹고, 더운 여름에는 시원하고 고소한 콩 국물에 말아 별미로 즐길 수 있습니다.정겨운 가격, 다양한 메뉴'강희네'는 대표 메..
