상호 : 장현상회 주소 : 경남 사천시 어시장길 64 삼천포용궁수산시장 81번경남 사천의 대표적인 해산물 명소 삼천포용궁수산시장 내에는 장현상회라는 이름의 오래된 수산물 매장이 있다. 이곳은 수산물 애호가들 사이에서 ‘갯장어 명가’로 불릴 만큼 갯장어 품질이 뛰어나며, 신선도 높은 자연산 해산물을 손쉽게 구매할 수 있는 곳으로 잘 알려져 있다. 시장을 찾는 이들 중 상당수가 장현상회를 먼저 찾는 이유가 바로 여기에 있다. 갯장어는 여름철 별미로 잘 알려져 있으며, 회, 샤브샤브, 구이 등으로 다양하게 즐길 수 있다. 장현상회에서는 매일 새벽 직접 경매에 참여해 최고 품질의 갯장어를 확보하고 있으며, 위생적으로 손질해 판매한다. 손질된 상태로 구매할 수 있기 때문에 가정에서도 간편하게 조리할 수 있어 많은..
