영천의 명물, 소머리곰탕 맛집 '산성식당'에 대한 아주 특별한 이야기를 들려드릴게요. 깊고 진한 국물 맛으로 오랫동안 영천 시민들의 사랑을 받아온 산성식당은 단순한 식당을 넘어, 영천의 따뜻한 정과 깊은 맛을 경험할 수 있는 소중한 공간입니다. 영천의 오랜 역사와 함께해 온 깊은 맛, 산성식당경북 영천시 시장4길 52, 바로 이곳에 자리 잡은 산성식당은 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 외관부터 남다른 분위기를 자아냅니다. 문을 열고 들어서는 순간, 오랜 시간 곰탕을 끓여온 깊은 내음이 후각을 자극하며 기대감을 높이죠. 산성식당의 소머리곰탕은 여느 곳과는 차원이 다른 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다. 엄선된 소머리만을 오랜 시간 정성껏 고아낸 육수는 뽀얗고 깊은 풍미를 선사하며, 한 번 맛보면 그 여운이 ..
