생방송투데이 5단계 매운 등갈비찜 오늘은 맛있는 퇴근

맛집 정보

등갈비달인 모란 본점

경기 성남시 중원구 제일로35번길 52 1층

등갈비달인 모란 본점은 경기도 성남시 중원구, 모란역 인근에 위치한 매운 등갈비찜 전문 맛집입니다. 오랜 시간 동안 한자리를 지켜온 만큼, 깊고 풍부한 맛과 푸짐한 인심으로 현지인은 물론 방문객들의 입맛까지 사로잡고 있습니다. 특히, 국내 최초로 등갈비 조리 특허를 획득한 대표가 3일간 정성껏 손질, 숙성, 초벌, 본 삶기 등의 과정을 거쳐 만들어내는 등갈비 요리는 타의 추종을 불허하는 깊은 맛을 자랑합니다.

등갈비달인 모란 본점의 대표 메뉴는 단연 매운 김치 등갈비찜입니다. 잘 익은 김치와 아삭한 콩나물, 부드러운 등갈비가 환상적인 조화를 이루며, 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 일품입니다. 매운맛은 단계별로 조절 가능하여 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

매운맛을 즐기지 못하는 분들을 위한 메뉴도 준비되어 있습니다. 달콤한 맛과 은은한 불향이 매력적인 BBQ 등갈비는 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴입니다. 특히, 치즈를 추가하여 즐기면 더욱 풍부하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

최근에는 치즈 폭포 등갈비찜이 새롭게 떠오르는 인기 메뉴입니다. 매콤한 등갈비찜 위에 100% 자연산 치즈가 듬뿍 올려져, 매콤함과 고소함의 환상적인 조화를 선사합니다.

 

등갈비찜과 함께 곁들여 먹기 좋은 참치마요 주먹밥, 날치알 주먹밥, 계란찜, 김말이 튀김 등 다채로운 사이드 메뉴도 준비되어 있습니다. 특히, 기본으로 제공되는 콘치즈는 톡톡 터지는 옥수수와 고소한 치즈의 조합으로, 매운 등갈비찜의 매운맛을 중화시켜주는 역할을 톡톡히 합니다. 푸짐한 양 또한 등갈비달인 모란 본점의 자랑입니다. 넉넉한 양 덕분에 배부르게 식사를 즐길 수 있으며, 볶음밥으로 마무리하면 더욱 만족스러운 식사를 완성할 수 있습니다.

경기도 성남, 특히 모란역을 방문하신다면 매콤하고 맛있는 등갈비찜의 진수를 맛볼 수 있는 "등갈비달인 모란 본점"에 꼭 한번 방문해보시길 강력하게 추천합니다!