경기도 광주 도척면에 위치한 곤지암 웅골은 깊은 맛의 묵은지등갈비찜과 향긋한 석쇠불고기로 오랫동안 많은 사랑을 받아온 맛집입니다. 특히 옹기 항아리에서 숙성시킨 묵은지와 국내산 냉장 등갈비의 환상적인 조화는 곤지암 웅골만의 자랑입니다. 깊고 진한 맛의 향연, 묵은지등갈비찜오랜 시간 정성껏 숙성된 묵은지는 그 자체로 깊은 풍미를 자랑하며, 부드럽게 쪄낸 등갈비와 어우러져 환상의 맛을 선사합니다. 얼큰하면서도 시원한 국물은 밥도둑이 따로 없죠. 넉넉하게 들어간 묵은지와 야들야들한 등갈비를 함께 맛보면 입안 가득 행복이 퍼져나갑니다. 매운맛 조절도 가능하여 취향에 따라 즐길 수 있다는 점도 매력적입니다. 은은한 불향이 매력적인, 한돈 석쇠불고기참숯으로 은은하게 구워낸 석쇠불고기는 불향이 가득 배어 있어 잃어..
