맛집 정보듀팡과자점충남 천안시 서북구 늘푸른5길 22 102호충청남도 천안시 서북구 늘푸른5길 22, 조용한 골목길에 자리한 ‘듀팡과자점’은 천안 호두과자의 새로운 기준을 세워가고 있는 특별한 곳입니다. 호두과자의 고장, 천안. 그 시배지에서 45년 동안 빵을 구워온 서용필(65) 장인이 직접 운영하는 이 작은 수제 과자점은, 단순한 디저트를 넘어 한 사람의 정성과 철학이 녹아든 공간입니다. 식당 위치서용필 씨는 기존의 호두과자에서 벗어나, 아이들도 편하게 먹을 수 있도록 크기를 작게 줄이고, 더 부드럽고 촉촉한 식감을 담은 ‘꼬마호두’를 개발했습니다.호두를 직접 삶고, 속재료 하나하나 손으로 담아내며, 포장까지도 정성을 다합니다. ‘아이들이 맛있게, 건강하게 먹을 수 있는 간식’을 만들겠다는 신념으로..
