강원도 정선의 청정한 자연이 선사하는 귀한 선물, 곤드레. 이제 곤드레는 밥상 위의 건강 식재료를 넘어, 달콤한 디저트의 세계로 새롭게 탄생했습니다. 강원 정선군 정선읍 녹송8길 47에 자리한 주식회사 곤디는 이 혁신적인 변화를 이끌어가는 선두주자입니다. 단순히 곤드레를 활용한 디저트를 만드는 것을 넘어, 정선 곤드레의 가치를 널리 알리고 지역 경제 활성화에 기여하며 지속 가능한 미래를 꿈꾸는 기업, 곤디를 소개합니다.곤드레, 디저트가 되다: 곤디의 독창적인 시작'곤디'는 '곤드레'를 귀엽게 부르는 말에서 시작된 이름처럼, 곤드레가 가진 고유의 매력을 대중에게 친근하게 전달하고자 하는 주식회사 곤디의 의지가 담겨 있습니다. 곤드레는 특유의 쌉싸름한 맛과 향, 풍부한 섬유질로 건강에 이로운 산나물로 알려져..