허브 수제 소시지 문의) 튜베어 주소: 충남 홍성군 홍성읍 조양로143번길 36 튜베어홍성군의 조용한 거리를 걷다 보면 한적한 골목길 안에 자리 잡은 '튜베어'라는 작고 따뜻한 가게가 눈에 들어온다. 화려하진 않지만, 그 안에서 만들어지는 소시지는 누구에게나 잊지 못할 인상을 남긴다. 직접 손으로 만든 수제 소시지는 재료부터 제조까지 주인장의 정성과 노력이 고스란히 녹아있다. 매장 한 켠에는 오픈된 제조실이 있어 소시지가 만들어지는 전 과정을 눈으로 확인할 수 있다. 매장에서 소시지를 만들고 판매하는 모습은 소비자에게 큰 신뢰를 준다. 손님들은 그 과정을 지켜보며 안심하고 먹을 수 있으며, 이 과정에서 튜베어의 철학과 원칙이 느껴진다. 이곳에서 사용하는 고기는 로컬에서 공급받는 신선한 돼지고기다. 홍성 ..
