6시내고향 의성공설전통시장 양념 닭발 연탄구이 택배주문

 

원조닭발

6시 내고향이 인정한 의성 전통시장 연탄구이 닭발

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'원조닭발' 인기 비결

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찾아오시는 길 & 정보

📍 가게 주소

경북 의성군 의성읍 전통시장 3길 7-6

(8번 상가)

🔍 시장 검색 주소

'의성전통시장' 검색

(경북 의성군 의성읍 도동리 967-1)

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상호 : 원조닭발
주소 : 경북 의성군 의성읍 전통시장 3길 7-6 8번 상가

 

의성 전통시장 골목을 걷다 보면 코끝을 자극하는 불향에 발길이 멈춘다. 바로 ‘원조닭발’이라는 이름의 연탄구이 닭발 전문점이다. 경북 의성군 의성읍 전통시장 3길 7-6에 위치한 이곳은 오랜 시간 동안 닭발 하나로 지역 명소가 된 곳이다. 어머니의 손맛을 딸이 이어받으며 전통을 지켜가고 있는 점도 이 가게만의 따뜻한 이야기 중 하나다.

연탄불에 구워내는 닭발은 입에 넣는 순간 겉바속촉이라는 표현이 절로 떠오른다. 겉은 불에 살짝 탄 듯한 고소한 맛이 나며, 속은 부드럽고 촉촉하다. 이 모두를 가능하게 하는 건, 의성의 대표 농산물인 마늘과 고추를 아낌없이 넣어 만든 양념 덕분이다. 맵지만 자극적이지 않고, 풍미가 오래 남는 게 특징이다.

닭발과 함께 나오는 반찬들도 소홀하지 않다. 상큼한 무생채, 다양한 쌈야채는 물론이고, 고추장에 보리밥을 비벼 먹는 보리비빔밥은 고향의 맛을 떠올리게 한다. 이 구성만으로도 한 끼 식사로 손색없으며, 특히 매운맛을 좋아하는 이들에게는 최고의 조합이다.

고집스러운 조리법도 원조닭발의 매력을 더한다. 연탄불에서 직접 굽는 방식은 빠르진 않지만, 맛에 있어서는 그 어떤 고기구이 방식보다 탁월하다. 항상 주문이 들어오면 그때부터 굽기 시작하므로, 매 방문 시마다 따뜻하고 신선한 닭발을 맛볼 수 있다.

매운맛을 그리워하는 타지역 고객들을 위해 택배 주문도 활성화되어 있다. 재료 선별부터 포장까지 세심하게 관리되어, 매장에서 먹는 것과 큰 차이 없이 맛볼 수 있다. 단체 예약도 가능하며, 친절한 직원들의 서비스로 방문객들에게 편안함을 제공한다.

지역 특색과 전통 조리법, 그리고 가족의 정성이 어우러진 원조닭발은 단순한 맛집 그 이상의 가치를 지닌다. 연탄불의 온기가 전해지는 닭발 한 점에서, 시장의 온기와 사람의 정이 함께 느껴지는 곳이다.