시장면가
리뷰 믿고 한 입, 정성이 담긴 여름 한 그릇
📍 경기 고양시 덕양구 원당역 근처
따뜻하게? 혹은 시원하게?
시장면가는 더운 여름날의 시원함과 쌀쌀한 날의 따뜻함을 모두 만족시키는 메뉴 구성을 자랑합니다. 전체 메뉴 중 차가운 국수와 따뜻한 국수의 비율을 확인해보세요.
한 그릇의 행복, 합리적인 가격
대부분의 정성 가득한 메밀국수를 10,000원에 즐길 수 있습니다. 각 메뉴의 가격을 비교하여 가성비와 만족도를 직접 확인해보세요.
당신의 취향은? 맛의 레이더
시장면가의 대표 메뉴들은 각기 다른 맛의 매력을 가지고 있습니다. 새콤, 달콤, 매콤, 고소함 등 주요 맛의 특징을 레이더 차트로 분석하여 당신의 입맛에 맞는 최적의 메뉴를 찾아보세요.
정성이 담긴 메뉴 한 그릇
물막국수
신선한 채소와 과일로 육수 맛을 낸, 자극 없이 새콤달콤한 시원한 메밀국수.
10,000원
비빔막국수
특제 양념으로 감칠맛을 더한, 맛있게 매운 메밀국수.
10,000원
들기름막국수
특제 간장소스에 들기름과 깨, 김가루를 듬뿍 넣은 고소한 메밀국수.
10,000원
판메밀
단짠의 조화가 좋은 육수에 가쓰오부시 향이 은은하게 퍼지는, 감칠맛 깊은 차가운 메밀국수.
10,000원
온면
멸치와 다시마 육수로 맛을 낸, 담백한 따뜻한 메밀국수.
10,000원
고기온면
진하게 우린 사골 육수에 소고기를 얹어 먹는 따뜻한 메밀국수. (보통/얼큰 선택)
11,000원
상호 : 시장면가
주소 : 경기 고양시 덕양구 고양대로1395번길 19-22
경기도 고양시 원당시장 인근에 있는 ‘시장면가’는 메밀을 테마로 한 메뉴로 꾸준한 인기를 얻고 있는 식당이다. 이곳은 직접 면을 뽑아내는 자가제면 방식을 고수하고 있으며, 일반적인 메밀국수보다 풍미가 더욱 진하다. 전통시장의 소박함이 묻어나는 공간에서, 건강하고 담백한 음식을 접할 수 있다는 점에서 인근 직장인들과 지역 주민들에게 사랑받고 있다.
시장면가의 메밀면은 단순한 재료의 조합을 넘어 장인의 정성이 담겨 있다. 껍질이 함께 들어간 메밀과 순메밀을 적절히 섞어 면을 만들어내며, 면의 질감이 탱글하면서도 메밀 특유의 투박함이 살아 있다. 대표 메뉴인 들기름막국수는 들기름 특유의 향긋함이 입 안 가득 퍼지고, 여기에 절제된 간장이 더해져 깔끔한 맛이 인상 깊다.
가쓰오부시를 듬뿍 사용한 판 메밀국수는 깊은 감칠맛의 육수와 쫄깃한 면발의 조화가 일품이다. 비빔메밀은 은은한 단맛과 새콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋우는 메뉴로, 고명 하나하나가 식사의 만족도를 높여준다. 이처럼 다양한 방식으로 메밀을 즐길 수 있어, 반복 방문 시에도 질리지 않는 장점이 있다.
사이드 메뉴로 제공되는 돈가스와 멘치까스, 소고기 편채 등도 높은 만족도를 자랑한다. 특히 고기류는 튀김옷이 얇아 느끼하지 않으면서도 속이 촉촉하고 부드럽다. 멘치까스는 다진 고기의 풍미가 잘 살아 있고, 편채는 식감과 고기의 조화를 동시에 느낄 수 있다. 이 덕분에 여러 메뉴를 함께 주문해 다양한 조합을 즐기는 손님들이 많다.
시장면가는 번화가보다는 한적한 골목에 위치해 처음 찾을 때는 다소 어렵지만, 공영주차장이 가까이에 있어 차량 이용 시 큰 무리는 없다. 매장 내부는 크지 않지만 깨끗하고 조용한 분위기로, 식사에 집중하기 좋은 환경을 갖추고 있다. 예약 없이 방문하는 시스템이라 혼잡한 시간대를 피하면 쾌적하게 이용 가능하다.
전체적으로 시장면가는 ‘정직한 맛’을 지향하는 메밀국수 전문점이다. 인위적인 조미료 없이 자연의 맛을 살린 조리법과 사장님의 정성이 더해져, 자극적인 음식에 지친 이들에게 훌륭한 대안이 되어준다. 오랫동안 한 자리에서 지켜온 전통과 꾸준함이 이곳의 진가를 말해준다.
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