맛집 정보온비1959 인천본점인천광역시 서구 탁옥로 101 1층 온비1959 인천본점 음식이라는 건 단순히 배를 채우는 수단이 아니라고 생각한다. 어떤 날은 위로가 필요하고, 어떤 날은 추억이 그리워서, 또 어떤 날은 기분 좋은 자극이 필요해서 우리는 맛집을 찾는다. 그런 의미에서, 인천 서구 탁옥로 101에 자리한 ‘온비1959 인천본점’은 한 끼 그 이상의 경험을 주는 특별한 장소다. 식당 위치입안에서 부서지는 부드러움, 이게 진짜 수육이지고기 좋아하는 사람들은 안다. 수육이라는 게 말처럼 쉬운 음식이 아니란 걸. 삶는 시간, 불 조절, 고기 부위, 그 모든 게 맞아떨어져야만 제대로 된 수육 한 점이 완성된다. 온비1959는 바로 그 ‘제대로 된’ 수육을 낸다. 항정살의 특유의 고소함에, 한 점 한 ..