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오늘N 닭백숙 누룽지 뚜껑 보양식의 대명사 성남 할매식당

터터터텃밭밭 2025. 7. 14. 18:04

 

40년 전통의 보양식 명가, 유정집

남한산성 닭죽촌의 터줏대감, 변함없는 맛과 정성으로 건강을 선물합니다.

13년 연속 블루리본 서베이 선정 (2013-2025)

유정집 이야기

남한산성 자락에서 40년 넘게 자리를 지켜온 닭백숙의 명가, 유정집을 소개합니다. 오랜 세월 변함없는 맛과 정성으로 많은 분들의 사랑을 받아온 저희의 이야기와 특별함을 알아보세요.

전통과 정성

남한산성 닭죽촌에서 유일하게 40년 이상의 전통을 자랑하는 '유정집'입니다. 저희는 세월의 깊이가 담긴 비법과 엄선된 국내산 재료만을 사용하여, 찾아주시는 모든 분들께 최고의 보양식을 대접하기 위해 노력합니다.

특별한 모임을 위한 공간

가족, 친구, 연인과의 소중한 시간을 위해 아늑하고 편안한 공간을 마련했습니다.

2층 룸석 완비

단체석 구비

유아용 의자 제공

오시는 길

유정집으로 오시는 가장 편한 방법을 안내해 드립니다. 대중교통을 이용하시거나 자가용으로 오시는 길을 아래에서 확인하실 수 있습니다. 발렛파킹 서비스도 제공되니 편안하게 방문해 주세요.

경기도 성남시 수정구 수정로 460-2

(길안내 주소: 수정구 단대동 산164-3)

🚌버스로 오실 때

은행시장 방면: 452, 33-1, 9

을지대학교 방면: 88, 88-1

‘민속마을 선경아파트’에서 하차

🚇지하철 이용 시

8호선 산성역 2번 출구

출구 앞에서 버스 88, 88-1, 9번 환승

‘민속마을 선경아파트’에서 하차

🚗자가용으로 오실 때

네비게이션에 주소를 입력해주세요.

발렛파킹 서비스를 제공해드립니다.

유정집

40년 전통의 맛과 정성으로 늘 여러분과 함께하겠습니다.

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<할매식당>
▶ 유정집
주소: 경기도 성남시 수정구 수정로 460-2 



경기도 성남시 수정로를 따라가다 보면 남한산성 아래 조용히 자리를 지키고 있는 닭백숙 전문점 유정집을 만날 수 있다. 40년 넘게 같은 자리를 지켜온 이곳은 단골 손님뿐 아니라 건강식을 찾는 외지 손님들에게도 입소문을 타며 알려진 맛집이다. 특히 여름 복날이나 겨울철 보양식이 필요한 시기에 더욱 붐비는 모습을 볼 수 있다.

유정집의 가장 큰 특징은 깊고 진한 육수와 함께 큼직한 토종닭이 통째로 제공된다는 점이다. 이 닭백숙은 단순한 닭 요리가 아닌, 정성스럽게 우려낸 건강식으로 여겨지며 그 위에 올려진 능이버섯은 고급스러운 향미를 더해준다. 누룽지까지 함께 끓여낸 백숙은 고소한 맛을 살려주며, 국물 한 입 마시는 순간 속까지 따뜻하게 데워주는 느낌이 든다.

음식의 조화도 유정집의 또 다른 매력이다. 기본 반찬인 도토리묵과 감자전은 자극적이지 않으면서도 자연스러운 감칠맛이 살아 있어, 백숙과 찰떡궁합을 이룬다. 이러한 구성은 음식을 가볍게 즐기고 싶은 사람부터 기력을 보충하고자 하는 이들 모두에게 만족감을 안겨준다. 계절에 관계없이 꾸준히 찾는 이유다.

겉보기에는 단층처럼 보이지만 내부는 2층 구조로 이루어져 있으며, 좌석 수도 넉넉한 편이다. 소규모 모임부터 단체 회식까지 다양한 규모의 손님을 수용할 수 있어 예약 후 방문하면 보다 편안하게 식사를 즐길 수 있다. 주차장 또한 여유 있어 차량 방문에도 불편함이 없다. 이러한 요소들이 복합적으로 작용해 유정집의 재방문율이 높은 편이다.

최근에는 젊은 세대들도 백숙의 담백함과 건강한 맛에 빠져 유정집을 찾는 빈도가 늘고 있다. 무엇보다 가성비 좋은 가격대에 넉넉한 양이 제공되기 때문에, 배도 마음도 든든해지는 식사를 원하는 이들에게 인기가 많다. 트렌드에 따라 변하는 요식업계에서도 유정집은 흔들림 없는 ‘정통’의 매력을 지닌 곳으로 기억된다.

건강을 생각한 한 끼, 가족 모두가 즐길 수 있는 따뜻한 식사, 오랜 역사 속에 담긴 맛의 깊이. 유정집은 이런 문장들로 충분히 설명이 가능한 곳이다. 성남에서 특별한 날 의미 있는 한상을 찾는다면, 유정집은 언제든 반가운 선택이 되어줄 것이다.