텃밭에서 일어나는 일상 스토리

오늘N 물비빔밀면 용인 오늘은 국수 먹는날

경기도 용인 수지구 신봉동에 위치한 ‘밀양동래밀면’은 색다른 국수의 맛을 찾는 이들에게 추천할 만한 숨은 맛집이다. 이곳의 대표 메뉴는 흔히 보기 힘든 ‘물비빔밀면’. 시원한 육수와 매콤한 비빔 맛이 한 그릇에 어우러진 독특한 스타일로, 한 번에 두 가지 매력을 모두 느낄 수 있어 방문객들의 호기심을 자극한다. 방송정보 이 집 밀면의 가장 큰 특징은 바로 생면 사용이다. 일반적으로 기계 면을 사용하는 곳과 달리, 여기서는 밀가루 반죽을 바로 뽑아내 조리한다. 그래서 면발이 한층 더 탱탱하고 부드럽다. 육수에 담가도 쫄깃함이 살아 있고, 양념과도 잘 어울려 전체적인 식감을 한층 더 높여준다.물밀면의 육수는 단순한 국물이 아니다. 간장을 기본으로, 각종 뼈와 한약재를 넣고 오랜 시간 고아 만든 농축액이 ..

강원도 화천군 사내면 광덕리에 위치한 산방환담은 깨끗한 자연환경과 정성으로 키워낸 최상급 명이나물을 선보이는 농장입니다. 해발 높은 청정 지역의 맑은 공기와 깨끗한 물을 먹고 자란 산방환담의 명이나물은 특유의 은은한 마늘 향과 부드러운 식감이 일품입니다. 방송정보청정 자연 환경: 때묻지 않은 강원도 화천의 자연 속에서 자라 그 향과 맛이 더욱 깊고 풍부합니다. 오염 없는 깨끗한 환경은 산방환담 명이나물만의 뛰어난 품질을 만들어내는 가장 큰 비결입니다.정성 어린 재배: 산방환담 농장주님의 섬세한 손길과 오랜 경험을 바탕으로 정성껏 재배됩니다. 최적의 재배 시기와 방법을 고수하여 최고의 맛과 영양을 자랑하는 명이나물을 생산합니다. 쇼핑몰 홈페이지엄격한 품질 관리: 수확부터 포장까지 철저한 품질 관리를 거쳐 ..

수원에서 분위기 좋고 맛있는 파스타를 찾으시는군요! 장안구에 위치한 아늑은 정말 후회하지 않으실 선택이 될 거예요. 서부로2106번길 36-4 1층에 자리 잡은 아늑은 이름처럼 아늑하고 편안한 분위기 속에서 훌륭한 파스타를 즐길 수 있는 숨겨진 보석 같은 곳입니다. 방송정보수원 파스타 맛집으로 입소문이 자자한 아늑은 신선한 재료를 엄선하여 정성껏 만든 파스타를 선보입니다. 클래식한 봉골레, 까르보나라부터 아늑만의 특별한 레시피로 탄생한 창의적인 파스타까지 다양한 메뉴가 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있습니다. 특히, 면의 익힘 정도와 소스의 풍미가 완벽하게 어우러져 한 입 먹는 순간 감탄사가 절로 나올 정도라고 합니다.뿐만 아니라, 아늑은 데이트 코스나 소개팅 장소로도 인기가 높습니다. 은..

충무로 오리엔스호텔 1층에 위치한 그릴데미그라스는 서울에서 손꼽히는 함박스테이크와 경양식 맛집입니다. 오랫동안 많은 사랑을 받아온 이곳은, 마치 시간 여행을 떠난 듯 아늑하고 클래식한 분위기 속에서 정성 가득한 음식을 맛볼 수 있다는 매력이 있습니다. 그릴데미그라스의 특별함정통 경양식의 맛: 이곳에서는 부드러운 함박스테이크를 비롯해 향수를 불러일으키는 비후까스, 바삭한 새우프라이 등 추억의 경양식 메뉴들을 맛볼 수 있습니다. 특히 깊고 풍부한 맛의 데미그라스 소스는 그릴데미그라스만의 자랑입니다. 방송정보특별한 에피타이저: 식사 전에 제공되는 따뜻한 모닝빵과 부드러운 감자 샐러드, 계란 샐러드는 그릴데미그라스의 인기 비결 중 하나입니다. 메인 요리 못지않은 맛으로 식전의 즐거움을 더합니다.호텔의 품격 있는..

충청남도 서천군에 위치한 아리랜드는 그 자체로 하나의 계절을 담고 있는 공간입니다. 마서면 남전리 골목 끝자락에 자리한 이 정원은 단순한 꽃밭이 아닙니다. 세대를 이어 한 가족이 돌보고 가꿔온 자연 속 작은 천국으로, 매년 봄이 되면 수많은 사람들이 자연의 생명력을 만끽하러 이곳을 찾습니다. 방송정보붉은 동백이 전하는 자연의 예술아리랜드의 대표 식물은 단연 동백나무입니다. 약 200그루에 달하는 이 나무들은 70년 가까이 이 땅을 지켜온 생명의 상징과도 같습니다. 꽃이 만개한 후 꽃송이째 떨어지는 동백의 특성은 땅 위를 꽃물결로 물들이며 방문객에게 깊은 인상을 남깁니다. 그 모습은 마치 누군가 붉은 비단을 조심스레 펼쳐놓은 듯한 풍경을 연출합니다. 방문후기봄꽃이 펼치는 다채로운 풍경동백 외에도 이곳에는 ..

전북 군산시의 대학로를 지나면 눈에 띄는 ‘왕산중화요리 군산’은 30년 이상 한자리를 지켜온 중화요리 전문점이다. 오랜 시간 동안 지역민들의 사랑을 받아온 이곳은 최근 방송을 통해 특별한 메뉴로 주목받고 있다. 단순히 오래된 가게가 아닌, 혁신적인 메뉴와 탄탄한 맛으로 경쟁력을 이어가고 있다. 방송정보 콩나물과 해산물의 완벽한 조화이 식당의 대표 메뉴는 ‘콩나물 해물짬뽕’이다. 일반적인 짬뽕과는 전혀 다른 형태의 이 짬뽕은 시각적으로도, 맛으로도 강한 인상을 남긴다. 콩나물이 듬뿍 올라가 있고, 그 아래엔 갓 손질한 낙지, 새우, 홍합이 풍성하게 담겨 있어 식감과 풍미를 동시에 잡는다. 시원하고 칼칼한 맛이 인상적인 이 짬뽕은 입안에서 다양한 질감이 어우러지며 특별한 맛의 균형을 이룬다. 가격메뉴 비..

경기 고양 덕양구에 위치한 반찬 전문 매장 ‘호미’는 따뜻한 계절에 어울리는 다채로운 반찬으로 최근 큰 주목을 받고 있다. 요리사 부부가 함께 운영하고 있으며, 총 26년 경력의 조리 내공이 고스란히 녹아있는 곳이다. 두 사람은 아이들을 위한 건강한 식생활을 고민하다 이 가게를 열게 되었고, 신선한 재료와 진심을 담은 조리 방식으로 손님들에게 감동을 전하고 있다. 방송정보 봄철 인기 메뉴, 주꾸미 미나리 초무침이곳에서 요즘 가장 인기 있는 메뉴는 주꾸미와 미나리를 이용한 초무침이다. 새콤한 양념이 봄철 입맛을 돋우며, 주꾸미의 비린맛은 녹차 티백을 활용해 제거하는 스마트한 비법도 눈에 띈다. 덕분에 식감은 쫀득하고 풍미는 깔끔하며, 건강까지 고려한 조리 방식이 인상적이다. 이런 정성이 담긴 메뉴가 손님..

통영의 아름다운 섬, 연대도에서 특별한 1박 3식 민박집을 찾고 계시는군요. 연대도섬펜션은 그림 같은 풍경 속에서 편안한 휴식과 맛있는 식사를 모두 경험할 수 있는 최고의 선택입니다. 경상남도 통영시 산양읍 연대길 42-13에 위치한 이 펜션은 단순한 숙박 공간을 넘어, 연대도의 매력을 온전히 느낄 수 있는 따뜻하고 정겨운 공간을 제공합니다. 방송정보 푸짐하고 맛있는 1박 3식: 신선한 해산물을 비롯한 연대도의 특산물로 정성껏 차려진 세 끼 식사는 여행의 즐거움을 더합니다. 아침, 점심, 저녁 식사 시간마다 풍성하게 제공되는 맛깔스러운 음식들은 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 특히, 펜션에서 직접 준비하는 싱싱한 해산물 요리는 놓칠 수 없는 별미입니다. 아름다운 자연 속 편안한 객실: ..

경상북도 서북부에 위치한 김천은 예로부터 맑은 물과 깨끗한 공기로 유명한 고장입니다. 이러한 천혜의 자연환경은 아스파라거스 재배에 최적의 조건을 제공하죠. 비옥한 토양과 풍부한 일조량, 그리고 깨끗한 물은 김천 아스파라거스가 남다른 품질을 자랑하는 가장 큰 이유입니다. 방송정보뛰어난 맛과 풍부한 영양: 미식가들의 선택김천 아스파라거스는 다른 지역의 아스파라거스보다 더욱 부드러운 식감과 은은한 단맛, 그리고 풍부한 향을 자랑합니다. 씹을수록 입안 가득 퍼지는 신선함은 미식가들의 입맛을 사로잡기에 충분하죠. 특히, 갓 수확한 김천 아스파라거스를 살짝 구워 먹으면 그 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 맛뿐만 아니라 영양 또한 풍부합니다. 아스파라거스는 아미노산, 비타민, 무기질이 풍부하여 건강에도 매우 유익한..

약수동춘천막국수 : 네이버방문자리뷰 644 · 블로그리뷰 404m.place.naver.com 서울 중구 신당동 인근, 골목 깊숙한 곳에 위치한 약수동 먹자골목은 오랜 전통을 품은 음식점들로 가득하다. 이곳에서 유독 독특한 메뉴가 시선을 끄는데, 바로 ‘이북식 찜닭’이다. 익숙한 간장 베이스의 찜닭이 아닌, 맑은 육수에 담백한 맛이 특징인 이북식 찜닭은 보기에는 단순하지만 맛은 깊다. 데친 부추와 함께 먹는 방식 또한 낯설지만, 한 번 맛을 보면 금세 매료된다.가족의 손끝에서 이어지는 전통이 음식을 맛볼 수 있는 식당은 ‘약수동춘천막국수’로, 현재는 신명숙 씨와 그의 아들이 함께 운영 중이다. 40여 년 전, 실향민의 입맛을 위해 시작된 이 가게는 긴 세월 동안 지역 사람들의 발길이 끊이지 않았다. ..