텃밭에서 일어나는 일상 스토리

오늘N 볏짚장어 짚불장어구이 파주 짚불구이 장어 맛집

짚불로짚불로는 무더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어 줄 보양식, 짚불 장어구이로 유명한 곳입니다. 시어머니의 손맛을 이어받아 2대째 운영되고 있으며, 특별한 조리법으로 장어의 맛을 한층 더 끌어올립니다.✨ 주요 메뉴 및 특징짚불 장어구이:100% 자포니카(전라도 토종 풍천장어) 종만 사용합니다.3단계 조리법:1차 오븐 초벌로 기름기 제거.2차 볏짚 훈연으로 구수한 불향 입히기.3차 손님상에서 숯불로 마무리 구이.짚 공예가였던 시아버지 덕분에 시작된 짚불 훈연은 장어의 맛과 향을 극대화하는 비법입니다.40년 전통 매운탕:시어머니에게 전수받은 비법으로 만든 얼큰하고 시원한 맛의 매운탕.수조에서 바로 건진 싱싱한 메기에 참게, 민물새우를 넣어 잡내 없이 깊은 맛을 자랑합니다.그 외 메뉴: 우대갈비, 샤브샤브도 ..

수제버거924 양평본점은 경기도 양평군 양평읍, 아름다운 자연 속에서 특별한 수제버거 경험을 선사하는 맛집입니다. 단순한 햄버거를 넘어, 엄선된 신선한 재료와 정성 가득한 수제 패티로 만든 퀄리티 높은 버거는 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 풍미를 자랑합니다. 방송정보 최고급 수제 패티의 풍미: 수제버거924의 핵심은 바로 100% 순수 소고기를 사용하여 매일 정성껏 만드는 수제 패티입니다. 풍부한 육즙과 깊은 맛은 다른 곳에서는 쉽게 경험할 수 없는 특별함입니다. 굽기 정도 또한 손님 취향에 맞춰 조절 가능하여, 최상의 맛을 즐길 수 있습니다.신선한 지역 농산물의 조화: 단순히 패티만 맛있는 것이 아닙니다. 수제버거924는 양평 지역에서 재배된 신선한 채소를 아낌없이 사용하여 버거의 맛과 영양 밸런..

해상궁 : 네이버방문자리뷰 1,814 · 블로그리뷰 1,528m.place.naver.com 싱싱한 해산물의 천국, 인천에서도 특별한 맛과 풍경을 자랑하는 용유도 마시란 해변 근처에 자리 잡은 해상궁은 단순히 한 끼 식사를 넘어 잊지 못할 미식 경험을 선사하는 낙지 요리 전문점입니다. 푸른 서해 바다가 펼쳐지는 아름다운 뷰를 감상하며 즐기는 다채로운 낙지 요리는 해상궁을 인천의 대표적인 맛집으로 자리매김하게 했습니다.해상궁에서 맛보는 특별한 낙지 요리의 향연해상궁의 대표 메뉴는 단연 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 일품인 낙지볶음입니다. 신선한 낙지의 쫄깃한 식감과 해상궁만의 비법 양념이 환상적인 조화를 이루어, 한번 맛보면 멈출 수 없는 중독적인 맛을 자랑합니다. 뜨거운 밥에 쓱쓱 비벼 먹거나, 함께 제..

경기도 용인 수지구 신봉동에 위치한 ‘밀양동래밀면’은 색다른 국수의 맛을 찾는 이들에게 추천할 만한 숨은 맛집이다. 이곳의 대표 메뉴는 흔히 보기 힘든 ‘물비빔밀면’. 시원한 육수와 매콤한 비빔 맛이 한 그릇에 어우러진 독특한 스타일로, 한 번에 두 가지 매력을 모두 느낄 수 있어 방문객들의 호기심을 자극한다. 방송정보 이 집 밀면의 가장 큰 특징은 바로 생면 사용이다. 일반적으로 기계 면을 사용하는 곳과 달리, 여기서는 밀가루 반죽을 바로 뽑아내 조리한다. 그래서 면발이 한층 더 탱탱하고 부드럽다. 육수에 담가도 쫄깃함이 살아 있고, 양념과도 잘 어울려 전체적인 식감을 한층 더 높여준다.물밀면의 육수는 단순한 국물이 아니다. 간장을 기본으로, 각종 뼈와 한약재를 넣고 오랜 시간 고아 만든 농축액이 ..

약수동춘천막국수 : 네이버방문자리뷰 644 · 블로그리뷰 404m.place.naver.com 서울 중구 신당동 인근, 골목 깊숙한 곳에 위치한 약수동 먹자골목은 오랜 전통을 품은 음식점들로 가득하다. 이곳에서 유독 독특한 메뉴가 시선을 끄는데, 바로 ‘이북식 찜닭’이다. 익숙한 간장 베이스의 찜닭이 아닌, 맑은 육수에 담백한 맛이 특징인 이북식 찜닭은 보기에는 단순하지만 맛은 깊다. 데친 부추와 함께 먹는 방식 또한 낯설지만, 한 번 맛을 보면 금세 매료된다.가족의 손끝에서 이어지는 전통이 음식을 맛볼 수 있는 식당은 ‘약수동춘천막국수’로, 현재는 신명숙 씨와 그의 아들이 함께 운영 중이다. 40여 년 전, 실향민의 입맛을 위해 시작된 이 가게는 긴 세월 동안 지역 사람들의 발길이 끊이지 않았다. ..

집밥밥을공부하다 대구진천본점 | 정성과 영양이 담긴 진짜 집밥대구 달서구 진천동에 위치한 집밥밥을공부하다 대구진천본점은 단순한 식당이 아닌, 집밥의 맛과 마음을 깊이 있게 담아내는 집밥 전문점입니다.이곳은 식품과 요리를 10년 넘게 연구해온 전문가들이 모여, 맛과 건강, 그리고 정성을 함께 담은 따뜻한 밥상을 선보입니다. 바쁜 일상 속에서도 엄마의 손맛이 그리운 분들께 큰 위로가 되어주는 공간입니다.직접 만든 건강한 반찬과 제철 식재료로 구성된 한 끼, 그리고 매 끼니에 깃든 정성과 마음. 집밥의 본질을 담아낸 진짜 집밥을 만나보세요.집밥의 의미를 담아"집밥이 먹고 싶다"는 말 속에는 단순한 배고픔 그 이상의 감정이 담겨 있습니다. 이곳은 그런 집밥의 따뜻한 정서, 그리움, 정성을 요리에 담아냅니다.10..

청산1954 광안리본점 : 네이버방문자리뷰 6,546 · 블로그리뷰 1,754m.place.naver.com 광안리 오션뷰 맛집, 청산 1954 광안리본점에서 즐기는 특별한 미식 경험: 낙지볶음과 편백보쌈의 환상적인 조화 싱싱한 해산물과 건강한 편백의 만남, 잊을 수 없는 맛과 분위기를 선사합니다. 방송정보 부산 수영구 황령산로 29에 위치한 청산 1954 광안리본점은 아름다운 광안리 해변을 바라보며 특별한 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 이곳은 매콤하면서도 감칠맛 넘치는 낙지볶음과 건강함이 가득한 편백보쌈을 대표 메뉴로 선보이며, 현지인은 물론 관광객들에게도 뜨거운 사랑을 받고 있습니다.왜 청산 1954 광안리본점이어야 할까요?최상의 신선도를 자랑하는 낙지볶음: 매일 엄선된 싱싱한 낙지를 사용하..

안녕하세요! 수원에서 맛있는 손칼국수 맛집을 찾고 계시는군요! 😄 수원시 장안구에 위치한 홍남매칼국수는 정성 가득한 손맛으로 끓여낸 따뜻한 칼국수 한 그릇이 일품인 곳입니다. 광교산로를 따라 드라이브하다가 들르기에도 좋고, 등산 후 허기진 배를 채우기에도 안성맞춤이죠. 방송정보홍남매칼국수는 단순히 배를 채우는 식당을 넘어, 푸근한 인심과 정겨운 분위기 속에서 편안한 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 마치 어릴 적 할머니 댁에서 맛보던 따뜻한 칼국수처럼, 깊고 진한 국물과 쫄깃한 면발이 잃어버렸던 입맛까지 되살려 줄 거예요. 이곳의 칼국수는 매일 아침 직접 반죽하고 숙성시킨 쫄깃한 면발이 가장 큰 자랑거리입니다. 기계로 뽑아낸 면과는 확연히 다른, 손칼국수 특유의 툭툭 끊어지는 듯하면서도 씹을수록 찰진 식..

권반장구이앤샤브샤브 : 네이버방문자리뷰 315 · 블로그리뷰 115m.place.naver.com 대구 북구 태전동에 위치한 권반장구이앤샤브샤브는 맛있는 돼지 삼겹살과 신선한 샤브샤브를 동시에 즐길 수 있는 특별한 공간입니다. 칠곡중앙대로65길 18-1 (태전동) 1층에 자리 잡고 있어 접근성이 뛰어나며, 편안하고 쾌적한 분위기 속에서 푸짐한 식사를 즐기실 수 있습니다. 식당 위치 권반장구이앤샤브샤브의 특별함최상급 돼지 삼겹살: 엄선된 품질의 돼지 삼겹살은 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 숙련된 기술로 구워져 최고의 맛을 선사하며, 숯불 향이 은은하게 배어 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 가격 메뉴 다채로운 샤브샤브: 신선한 야채와 버섯, 해산물, 고기 등을 취향에 따라 골라 즐길..

포천 맛집, 산들애우렁쌈밥: 신선한 쌈 채소와 푸짐한 우렁 제육의 조화! 산들애우렁쌈밥 : 네이버방문자리뷰 796 · 블로그리뷰 192m.place.naver.com 산들애우렁쌈밥은 경기도 포천시 호국로 964 1층에 위치한 우렁쌈밥 전문점입니다. 싱싱하고 다양한 쌈 채소와 푸짐한 양의 우렁 제육볶음의 환상적인 조화로 현지인은 물론, 포천을 방문하는 관광객들에게도 인기 있는 맛집으로 자리매김했습니다. 식당 위치왜 산들애우렁쌈밥을 선택해야 할까요?신선함이 살아있는 쌈 채소: 매일 엄선된 신선한 쌈 채소는 아삭한 식감과 풍부한 영양을 자랑합니다. 다양한 종류의 쌈을 취향에 맞게 골라 즐길 수 있어 건강하고 맛있는 식사를 경험할 수 있습니다.푸짐하고 맛있는 우렁 제육볶음: 쫄깃한 우렁이와 매콤달콤하게 볶..